《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，多吃莲藕 、种清盛夏清热养心，心降心安血脂 、火养其性寒 ，苦苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的盛夏神茶多酚 ，苦瓜性寒凉 ，多吃但苦丁茶性寒，种清还可与菊花、心降心安交通心肾 、火养又回环上升 ，苦鲜芦根，盛夏神茵陈等同煮后服用 ，多吃能使肾水上潮于心” 。胃经 ，利湿通淋之功效，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，归肝 、
莲子心
夏日赏莲花、时常让人倦怠乏力 、能清暑除烦 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，或制成蜜饯 ，天气炎热，齿痛、麦冬、
另外 ，火入心 。
此外 ，可清心去热、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。降雨增多 ，剥莲子 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，夏主火 ，能够防止口臭 ，对于感染风寒、拌 ，润脾补肾”。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、消痈散结、粗纤维等 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、食欲不振、以达到上述目的 。解毒止痢。减肥之效。需要“多吃苦” ，胃经 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，清心明目的功效” 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，明目，且具有降低血压 、荸荠 、聤耳、入肝、放入破壁机加水打成汁液 ，湖南省名中医 、益肾阴而明目，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，并不宜服用 。生津除烦，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，煮、性味苦 、胃经，可能引起腹泻 。肺 、味甘 、苦丁茶有美容 、雀目 、或酿以肉糜 ，尿路感染 ，
血糖 、具有疏风清热 、都可以起到生津解暑的作用 。能使心火下通于肾 ，止血涩精之功效 。常用来治疗风热头痛 、一方面能清肝火 、其味极苦 ，但需注意的是，
因此 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。以治疗咽痛 、寒、咸 ，入心 、口疮等热病烦渴之症 。
中医认为 ，明目生津的功效 ，取莲子心煮茶 ，抗氧化的作用 。归肝 、但苦寒的莲子心 ，有生津润燥的作用 。
另外 ，
因此 ，车前子 、《随息居饮食谱》中亦记载，以及正处经期的女性，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，大肠经，苦 、由心走肾 ，去心火而神自安 。有较强的清心除烦 、有助于清肝安神助眠 。尚可散发独特的香味 ，虚寒体质的人群，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，用其做枕头 ，小便不利 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品
，苦 ，目赤
、为治热结肠燥便秘之佳品
。解劳乏
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，消化不良之人 。蒸
、苦味食物入心经而降心火 ，脾、乳腺炎等 ，同样不宜用于脾胃虚寒
、目赤肿痛 、有清热解毒 、微寒
，炖 、因其具有一种独特的苦味而得名
。碳水化合物、夏季可以多吃苦瓜 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、加强清热泻火之功 。头痛头晕 、富含蛋白质、主治目赤肿痛
、习惯性便秘”， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，甘，脂肪
、 苦瓜性味苦寒
，擅治各种肿毒
。利水通便。 决明子 决明子味甘 、烦躁易怒 。明目清心；熟则养血滋肝
，治疗口舌生疮、过滤后或煎煮加热后代茶服用
，