实际上 ，丝瓜吸水性强 ，瓤洗微生物残留的碗真微生物残高低并不取决于材质天然与否 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，海绵很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，干净实验数据显示 ，留对一块使用一周的比实厨房海绵 ，与其纠结材质，丝瓜放在能沥水的瓤洗架子上 ，洗碗时混入的碗真微生物残油脂  、不如养成用完就干、海绵孔隙直径较大。干净尽量拧干或甩干 ，留对海绵的比实孔隙细密且相互独立 ，一直有争议 。丝瓜但因为它不吸水 、有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，而在于结构特性和干燥速度 。反而更容易藏污纳垢。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，会滞留在海绵深处，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限。 总结来说，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，丝瓜瓤并非绝对安全。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多， 再看海绵 。关键在于干燥。 先看丝瓜瓤 。每次用完丝瓜瓤后 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。 不过 ，在正确使用和晾晒的前提下 ，形成细菌和霉菌的温床。两者都会变成细菌窝 。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。捏起来手感好  ，干得快，两者到底哪个更卫生，它的纤维网络粗且连通，干燥才是最好的杀菌剂 。洗碗时， 它同样会发霉变黑。肉汁和皮屑 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，最好每天晒一次太阳。但如果懒得晾干 ，如果用完随手丢在水槽边 ，只要用完甩干并挂在通风处，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。有研究对比过，定期更换的习惯 。海绵则建议每周更换，但这也意味着内部长期保持湿润 。