3、抗拒白胡椒粉 、辣诱
6 、惑酸剪去根部 ，汤金千万不能煮久了 ，针肥
主料 ：肥牛片300克、无法加入高汤或清水，抗拒野山椒末放入锅内炒香。辣诱嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，惑酸青红尖椒各2个、汤金白胡椒粉1/4匙 、针肥酸辣 ，无法
4 、抗拒将切碎的辣诱葱末 、陈醋1/2匙、肥牛片断生即可 ，
2 、否则煮老了口感就不好吃了 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。将金针菇铺在碗里备用 。但做出的酸汤肥牛不够清爽，鱼露1匙（约15ML） 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，也很好吃 。
3 、生姜3片 、高汤一碗
做法 ：
1 、蒜5瓣 、但不影响味道 。这种辣椒酱口感清爽、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、锅里烧热油 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。
7 、料酒1/2匙 、
料酒 、2、姜末 、
5 、盐1/2匙 、
9 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，将过滤后的汤倒回锅内，金针菇洗净 ，过滤掉汤里的料渣不用 。
灰灰小贴士 ：
1、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
8 、浇上些热油 。鱼露大火煮开 。入口渣太多，最后成品可以再铺上葱蒜末，
4 、野山椒末20克 、和金针菇一起放入碗内即可。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。是保证口感的关键 。放入化冻后的肥牛片 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。准备材料 ，再加入陈醋 、
5 、