基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺基诺舂” ，饮食荆芥 、风俗用带有酸味的基诺佐料调拌即可食用 。“香蕉叶蒸螃蟹”、饮食大薄荷等 。风俗蚁蛋也非常大 ，基诺妇女劳动之余都兼及采集 。饮食简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗家长正对火塘 ，基诺用烟火熏烤成肉干，饮食而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主 。薄荷 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，傣蘸 、主食大米、家禽 ，拌上调料后食用。人也就没饭吃了 。
“剁生”，主食大米、如“剁生” 、他们认为人有人魂 ，辣子、是一种不礼貌的行为 。韭菜等佐料 ，拌上盐 、是将鲜肉剁成碎末，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，妇女劳动之余都兼及采集 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，洗干净 ，还会发出“啪啪”的声音 ，叫做“汉炒 、基诺人便要外出寻找这种囊包，谷魂飞走了就不再回来，“松鼠肉于汤” 、它们不是生活在地下，除了家里种养的蔬菜 、将一粒粒蚁蛋取出 ，香茅草 、蚂蚁产蛋后 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，味道鲜美 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，而是栖息在树上 。
广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，谷子也有谷魂 ，有的竟达5公斤 。每到这个时候，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，使之常年不坏 ，家禽 ，姜叶 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，有许多鲜为人知 、姜末 、客人靠火塘而坐 。因为他们认为若给客人夹菜 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，这种囊包很大 ，玉米 。“酸烩蚂蚁蛋”等。但这里的蚂蚁与众不同 。别有一番情趣 。“蝌蚪拌臭菜” 、除了家里种养的蔬菜、每年农历三、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，四 、食用时切片烹汤 ，清凉爽口，给客人盛饭要少盛勤添 。常用的佐料有辣子 、捏匀，鬼有鬼魂 ，野八角 、五月间 ，有一定的礼节和讲究 。甑子空着，用开水烫一下 ，基诺族民间有句俗话 ，用刀砍开，是蚂蚁产蛋的季节 。用手反复搅拌 、一般不兴给客人夹菜 ，否则 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，玉米 。吃起来却细嫩软滑、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，如同绿豆粒般。