2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。茴香 、腌制花椒、咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制食用时应煮熟 。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状 。腌制桂皮 、咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下，咸鸭食用时应煮熟 。腌制大料、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种
：浸泡法和裹泥法 。装入塑料袋 。咸鸭盐 、 &nb
一般来说 ，腌制太久则过咸 。五香粉 。料酒 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，水开后晾凉 。晾干 。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
5.将袋子扎紧，
腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介： 一般来说 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐，封坛 。黄泥 、【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、