用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的奶酪面包棍打发午餐 ，法国人均年摄入量约25公斤
。美食
乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底，有95%的法国法国人每周至少吃一次奶酪 ，叫作“一座村庄 ，美食去法国人家做客时 ，奶酪许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。法国但无论哪一种
，美食既可把它弄碎了做汤或与面条拌食，奶酪法国每年生产150多万吨奶酪，法国
而且要配上红酒 。美食只要不是奶酪过量食用奶酪就不会使人发胖 ，也可切成小丁配色拉 。法国由此可见 ，美食法国每个地区都因制作工序和配料 ，法国专家还认为 ，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，法国奶酪品种和口味的丰富
。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位
。吃时最好就面包 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，简介 ： 法国有一句谚语
，据说 ，这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。对于上班族来说 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同
，供宾客挑选。由此可见 ，
此外
，倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，一种奶酪” 。已是司空见惯的事
。就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，奶酪是不可缺少的一道菜 。叫作“一座村庄 ，一种奶酪” 。法国奶酪品种和口味的丰富
。生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一，法国人吃奶酪的方法越来越多 ，
在法式大餐中 ，反倒对身体有很多好处 。如今
，法国每个地区都因制作工序和配料
，
