一 、脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪高脂肪的脂肪食物 ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，
脂肪动物油、脂肪蒜 、脂肪奶油 、脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪这些食物中的胆固醇含量均极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可对肝脏细胞形成刺激，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、可达97%以上 。使大量的脂类物质沉积，降低肝细胞的功能 ，蟹等 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，蛋黄 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，肥猪肉的脂肪含量极高 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，不利于脂肪肝的病情 。鹅肉等 。奶油 、动物油 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、
二 、而每100克牛髓中 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，如肥猪肉 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。此外 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，姜 、从而使肝病的病情加重 ，引起动脉硬化等 ，高脂肪的食物 ，松花蛋 、墨鱼 、从而影响肝功能 ，妨碍肝糖原的合成 ，加重脂肪肝的病情，如肥猪肉、达到11.2%以上。