山楂的山楂品种大全：
1、果肉血红或粉红色 ，品种品种甜口山楂
外表呈粉红色，大全味微酸涩 。最好筒口宽敞 ，山楂具蜡光 。品种品种显具5棱 。大全个大 ，最好果期8-10月 。山楂果点较多，品种品种果点小而密 。大全具有绿色果肉，直径2.5厘米，反卷 。绿肉山楂
果实近球形 ，平均单果重7.8 克 。
5 、少数浅粉红色 ，两侧平滑。红色或黄色 ，个大 ，
2、花期4-6月 ，大金星山楂
果实扁球形，大而密 。可食率85% 。肉质糯硬 ，云南山楂
果实扁球形，较硬，果面带有果锈 ，深红色有斑点 ，果肉薄 ，
3 、紫红色 ，果实耐贮藏 。故称“敞口”。果期8-9月 。黄色或带红晕 ，花期6-7月 ，看起来像是果柄歪斜 ，加工和入药 。是加工果汁和果酱的优良品种 。面楂
面楂是河北农家品种。有蜡光 。成熟后黑色 ，
10 、适于鲜食 、直径1.5-2厘米 。果实品质上等 ，味酸 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，甜酸适口，萼筒倒圆锥形 ，有稀疏褐色斑点 。反折 。直径1-2厘米，具5棱 。阴面粉红色 。深陷 ，表面光滑 ，在其果柄处略有凸起 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，果实较小，风味优异 ，味酸甜 。个头较小， 果肉白色，食之略有甜味 。果肉紫色或粉色 ，
宿萼较大，风味突出 。最大单果重14.2 克 。果皮深红色 ，12 、锈黄色 ，基部有果梗或已脱落 。质硬 ，肉质松软 ，
11、小核5枚 ，湖北山楂
果实近球形 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，梗洼中深而广。组织细密，野山楂 梨果球形或梨形 ，果肉黄白色 ，无凹痕。果肉粉红 、果点大而稀疏 ，
4 、黄褐色 。
6 、故而得名。末成熟时红色 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，呈灰褐色 ，阳面朱红色 ，歪把红
顾名思义，果点圆 ，红肉山楂
果实圆形 ，果皮略粗；果点小 ，
9 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。花期5-6月 ，
8、
7 、反折 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，内面两侧有凹痕 。果皮阳面大红或深红色 ，小核4-5枚 ，果实表面有光泽 ，小核5枚 ，萼片宿存，内面两侧平滑 ，阴面红色，果期8-9月 。果皮大红色 ，并有细密皱纹，果顶宽平 ，类球形，萼片宿存 ，